Il diserbo a vapore rappresenta un mezzo moderno ed ecologico per il trattamento delle zone soggette alla crescita di erbe infestanti senza rischio d'incendio. Il vantaggio principale è la mancanza assoluta di residui nocivi e tossici sul terreno. L'assenza di prodotti chimici (pesticidi e fitosanitari), per i quali l'uso è sempre più limitato senonché proibito, consentono il diserbo nel rispetto dell'ambiente.
Il calore emesso dall' apparecchio (sotto forma di vapore) provoca uno shock termico alla pianta distruggendone le cellule. L'effetto è immediatamente visibile e la pianta muore dopo qualche giorno.
Dopo alcuni passaggi regolari, la pianta non avrà più la forza necessaria per riscrescere e scomparirà definitivamente.
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