CORSO DI VITICOLTURA BIOLOGICA
Luogo: Sala Civica Eugenio Turri,
Luogo: Sala Civica Eugenio Turri,
Via Vittorio Veneto 1 37010 Cavaion Veronese (VR)
PROGRAMMA
16 febbraio 2015 orario 20-23
16 febbraio 2015 orario 20-23
Migliorare la fertilià del suolo per una produzione di alta qualità
Enrico Casarotti e Elisa Decarli (Fattori della Terra Viva)
23 febbraio 2015 orario 20-23
Introduzione all'agricoltua biologica e danni da pesticidi
Roberto Magarotto (Oncologo, Ospedale di Negrar) Tiziano Quaini (Aveprobi)
2 marzo 2015 orario 20-23
Esperienze pratiche di viticoltura bio, dalla gestione agronomica ai biodistretti
Ruggero Mazzilli (spevis)
Ruggero Mazzilli (spevis)
9 marzo 2015 orario 20-23
Funghi ed insetti utili e dannosi. Modelli di difesa fitosanitaria a confronto. Esperienze del 2014.
Claudio Oliboni (Fattori della Terra Viva)
16 marzo 2015 orario 20-23
Prospettive del mercato enoturistico del vino biologico
Alba Pietromarchi (Analista FIRAB)
CORSO DI VITICOLTURA PIU' ATTENTA E RISPETTOSA DELL'AMBIENTE
presso Cantina Valpolicella Negrar (Via Cà Salgari, 2 Negrar) dalle 20,00 alle 23,00
Incontri gratuiti aperti a tutti
Lunedì 24 Febbraio 2014
-Insetti dannosi e loro predatori, le nuove (?) opportunità dei microorganismi
Anna Strohmenger Agronoma con 30 anni di esperienza con i microorganismi e Claudio Oliboni Tecnico di campagna
-Confusione sessuale anno 2014
Renzo Caobelli Agronomo ed Erika Preosto Enologa
Lunedì 3 Marzo 2014
Lunedì 3 Marzo 2014
Effetti dei fitofarmaci sulla salute (nostra, dei nostri vicini e dei bambini)
Novità sugli obblighi derivanti dal nuovo disciplinare di lotta integrata
Dr Roberto Magarotto Oncologo dell’Ospedale di Negrar e Claudio Oliboni Tecnico di campagna
guarda il video (Magarotto)
guarda il video (Oliboni)
guarda il video (domande)
guarda il video (Magarotto)
guarda il video (Oliboni)
guarda il video (domande)
Lunedì 10 Marzo 2014
Fertilità del terreno: aumentiamo la sostanza organica? Come fare il compost in Biodinamica (vantaggi)
Adriano Zago Agronomo ed Enologo Biodinamico ed Enrico Casarotti Enologo
guarda il video (Zago)
guarda il video (Casarotti)
guarda il video (Zago)
guarda il video (Casarotti)
Lunedì 17 Marzo 2014
Alternative al diserbo ed Innovazione meccanica per i piccoli produttori
Ruggero Mazzilli Stazione Sperimentale per la Viticoltura Sostenibile - Siena
guarda il video (Mazzilli)
guarda il video (Mazzilli)
Lunedì 24 Marzo 2014
Metodi innovativi di difesa della Vigna: Peronospora/Escoriosi / Oidio / Botrite
Luisa Mattedi Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige e Claudio Oliboni Tecnico di campagna
guarda il video (Mattedi e Oliboni)
guarda il video (Mattedi e Oliboni)
Lunedì 31 Marzo 2014
Manodopera aziendale,obblighi,novità RLST, interscambi fra coltivatori diretti, sicurezza (DPI)
Lunedì 14 Aprile 2014
Presentazione della Potatura Ramificata: metodo Simonit e Sirch
Riccardo Turata Preparatori d’Uva
guarda il video (Turata)
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NUOVI STILI DI VITA III: LA SFIDA DEL BIOLOGICO
Presso Sala Lonardi ore 20,30 via Beethoven 16, San Pietro in Cariano -Vr
INFO 3479970958
L'evento è gratuito per i soci Terra Viva, per i non soci è richiesto un contributo spese (non obbligatorio)di 10 euro.
mercoledì 30 ottobre: VACCINI ED ALIMENTAZIONE DEI BAMBINi: come orientarsi.
Teresa Adami,omeopata, specialista in malattie infettive
Leonardo Pinelli, pediatra, docente all'università di Verona
Inizio registrazione partecipanti ore 20,00
guarda il video
mercoledì 6 nov : PERCHÈ OGNI DUE ANNI DEVO CAMBIARE IL MIO PC ? Software libero e recupero vecchi computer .
Andrea Belvedere, riassemblaggio/recupero vecchi pc
Pierluigi Ruffo, esperto di sistemi aperti.
guarda il video
mercoledì 13 nov: COSMETICI e DETERGENTI: cosa acquistare senza rovinare sé stessi e l'ambiente....e farli in casa? Teoria e dimostrazioni pratiche.
Elisa Nicoli,scrittrice,documentarista ed educatrice ambientale
Guarda il video
mercoledì 20 nov: LA FINANZA ETICA PUÒ SALVARE LA NOSTRA ECONOMIA? Capire la crisi,bilanci di giustizia,economia del bene comune.
Monia Benini, giornalista
Sandro Fasoli, bilanci di giustizia
Reifer Günther, Terra Institute e Economia del Bene Comune
Guarda il video
mercoledì 27 nov: BIOENERGETIC LANDSCAPE:L'ENERGIA BENEFICA DELLE PIANTE PER IL BENESSERE DELL'UOMO. Una innovativa tecnica per realizzare giardini con finalità terapeutiche e comunicare energeticamente con le piante.
Marco Nieri, Ecodesigner
…..........................................................................................................................................................................
presso circolo Noi ore 20,30 – Via Chiesa, S. Pietro in
Cariano. Maggiori informazioni al 340 4915732340 4915732
Serata aperta a tutti con ingresso libero
Venerdì 6 dic: LA VALLE CHE VORREI II. proposte concrete per una gestione intelligente del Territorio: Edilizia, Agricoltura, Mobilità - Quale futuro?
Roberto Burdese, presidente Slow Food
Maurizio Pallante, fondatore e presidente del “Movimento per la Decrescita Felice”
Averardo Amadio, presidente onorario WWF Veneto
Don Albino Bizzotto,fondatore associazione “beati i costruttori di pace”
Ringraziamo il comune e la parrocchia di San Pietro per gli spazi gentilmente concessi
ORGANIZZATORE: Terra Viva
www.terravivaverona.org gruppoterraviva@gmail.com
guarda il video (Turata)
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NUOVI STILI DI VITA III: LA SFIDA DEL BIOLOGICO
Presso Sala Lonardi ore 20,30 via Beethoven 16, San Pietro in Cariano -Vr
INFO 3479970958
L'evento è gratuito per i soci Terra Viva, per i non soci è richiesto un contributo spese (non obbligatorio)di 10 euro.
mercoledì 30 ottobre: VACCINI ED ALIMENTAZIONE DEI BAMBINi: come orientarsi.
Teresa Adami,omeopata, specialista in malattie infettive
Leonardo Pinelli, pediatra, docente all'università di Verona
Inizio registrazione partecipanti ore 20,00
guarda il video
mercoledì 6 nov : PERCHÈ OGNI DUE ANNI DEVO CAMBIARE IL MIO PC ? Software libero e recupero vecchi computer .
Andrea Belvedere, riassemblaggio/recupero vecchi pc
Pierluigi Ruffo, esperto di sistemi aperti.
guarda il video
mercoledì 13 nov: COSMETICI e DETERGENTI: cosa acquistare senza rovinare sé stessi e l'ambiente....e farli in casa? Teoria e dimostrazioni pratiche.
Elisa Nicoli,scrittrice,documentarista ed educatrice ambientale
Guarda il video
mercoledì 20 nov: LA FINANZA ETICA PUÒ SALVARE LA NOSTRA ECONOMIA? Capire la crisi,bilanci di giustizia,economia del bene comune.
Monia Benini, giornalista
Sandro Fasoli, bilanci di giustizia
Reifer Günther, Terra Institute e Economia del Bene Comune
Guarda il video
mercoledì 27 nov: BIOENERGETIC LANDSCAPE:L'ENERGIA BENEFICA DELLE PIANTE PER IL BENESSERE DELL'UOMO. Una innovativa tecnica per realizzare giardini con finalità terapeutiche e comunicare energeticamente con le piante.
Marco Nieri, Ecodesigner
…..........................................................................................................................................................................
presso circolo Noi ore 20,30 – Via Chiesa, S. Pietro in
Cariano. Maggiori informazioni al 340 4915732340 4915732
Serata aperta a tutti con ingresso libero
Venerdì 6 dic: LA VALLE CHE VORREI II. proposte concrete per una gestione intelligente del Territorio: Edilizia, Agricoltura, Mobilità - Quale futuro?
Roberto Burdese, presidente Slow Food
Maurizio Pallante, fondatore e presidente del “Movimento per la Decrescita Felice”
Averardo Amadio, presidente onorario WWF Veneto
Don Albino Bizzotto,fondatore associazione “beati i costruttori di pace”
Ringraziamo il comune e la parrocchia di San Pietro per gli spazi gentilmente concessi
ORGANIZZATORE: Terra Viva
www.terravivaverona.org gruppoterraviva@gmail.com
SPONSOR:
LESSINIANET
TENUTE UGOLINI
NATURASI
L'ABERO
MILLEBOLLE
VALPOLICELLA NATURAL BIO
LE MESSE
SIMONCELLI PIETRO PAOLO
Ringraziamo il Comune e la Parrocchia di San Pietro in Cariano per gli spazi gentilmente concessi
CORSO DI VITICOLTURA BIOLOGICA DI IV LIVELLO
locandina
venerdì 15 marzo h 17-20
dott. Egon Giovannini - dott. Renzo Caobelli
Introduzione alla viticoltura biologica,
aggiornamenti legislativi per paesi extra UE.
venerdì 22 marzo h 17-20
dott. Ruggero Mazzilli
La viticoltura bio parte dalla gestione del suolo.
Le esperienze dei biodistretti in Toscana.
venerdì 29 marzo h 17-20
dott. Matteo Mancini (Deafal)
Presenta l’esperienza del gruppo di tecnici
sudamericani MasHumus
Geodiversità - Fertilità della terra - Agricoltura Organica
Rigenerazione del suolo - Riduzione della chimica
venerdì 5 aprile h 17-20
dott. ssa Anna Strohmenger
I microrganismi lavorano silenziosamente per la vita
e la salute anche delle nostre vigne
venerdì 12 aprile h 17-20
dott. Enrico Maria Casarotti
Vinficazione biologica
venerdì 19 aprile h 17-20
dott. Paolo Pistis
Introduzione all’agricoltura biodinamica
venerdì 10 maggio h 17-20
Presso Cantina di Negrar (via Cà Salgari, 2 - Negrar)
dott. Emanuele Tosi
La sostenibilità nel settore vitivinicolo: varietà di vite resistenti o tolleranti tra
realtà e prospettive. Degustazione guidata di vini sperimentali 2012
NUOVI STILI DI VITA2: LA SFIDA DEL BIOLOGICO
San Pietro in Cariano, ore 20,30
in via Beethoven, 16
Sala Lonardi presso il Centro Sociale
mercoledì 7 novembre 2012
dott. Alessandro Formenti, medico nutrizionista, specialista in scienze dell’alimentazione.
mercoledì 14 novembre 2012
Progetti per un paesaggio futuro. Riflessioni e lottizzazioni
arch. Giorgio Massignan, Italia Nostra • prof.ssa Daniela Zumiani, Un. di Verona,Progetti per un paesaggio futuro. Riflessioni e lottizzazioni
arch. Averardo Amodio, WWF
guarda il video
mercoledì 21 novembre 2012
Cosa mangiamo, i rischi dell’alimentazione convenzionale
dott. Daniele Degl’Innocenti, Università di Verona
mercoledì 28 novembre 2012
Viticoltura. Tossicologia dei prodotti fitosanitari - alternative a confronto
dott. Roberto Magarotto, oncologo Ospedale di Negrar
Erica Preosto, responsabile Terra Viva del progetto
mercoledì 5 dicembre 2012
Cure Naturali, la vera medicina (antica)
dott. Claudio De Santi, Omeopata, iridologo e ricercatore spirituale.
Finanza ladra. Dove sono finiti i soldi
dott. Luca Martinelli: L’altreconomia,
mercoledì 19 dicembre 2012
Bioedilizia. Materiali naturali per case sane ed efficienti
Le conferenze sono gratuite per i soci di Terra Viva,
per i non soci la quota associativa è di 25 Euro
*Serata ad ingresso libero.
INFO 380 3172888380 3172888 Matteo
Potete dare una mano a Terra Viva con una donazione. In omaggio una “bottiglia d’artista”
di alcune delle aziende vinicole nostre associate.
in collaborazione con Arte Entropia Zero.
.............................. .............................. .............................. .............................. .
Organizziamo 2 INCONTRI IN CAMPO con Renzo Caobelli ed Egon Giovannini
Gli incontri sono aperti a gruppi di persone non superiore a 15/20 persone, avranno spirito partecipativo, improntati allo scambio e condivisione delle esperienze. Il ruolo dei docenti sarà quello di stimolare l'emersione delle problematiche più comuni e diffuse relativamente al tema dell'incontro, collaborando per individuare le soluzioni che meglio si adattano alla realtà agricola locale al fine di ridurre l'impatto ambientale delle operazioni colturali adottate.
1) Sabato 9 Giugno ore 9,00/12,00 presso Az.Agr Betteloni – Via Betteloni,7 – Corrubbio di S.Pietro in Cariano (cell 349 3747996349 3747996)
A) Lotta alla peronospora= strategie di difesa, tecniche e mezzi tecnici disponibili, strumenti di previsione delle infezioni=capannine metereologiche, quanto rame è veramente necessario?Quanto ci costa essere sostenibili?Quanto è davvero rischioso? (Egon Giovannini)
B) Macchine irroratrici, il controllo funzionale, prove pratiche di efficienza mediante l’uso di
cartine idrosensibili. (Renzo Caobelli)
C) Sperimentazione in campo di una cimatrice manuale elettrica e di una defogliatrice manuale elettrica (Renzo Caobelli ed Egon Giovannini)
2) Sabato 21 Luglio ore 9,00 / 12,00 presso Az Agr Novaia (presso cantina di vinificazione in Loc. Olmo, Marano di Valpolicella. Per arrivare salire a Marano,dopo la chiesa parrocchiale svoltare a destra e seguire le indicazioni per “Olmo”).
A )Lotta alla botrite e oidio, strumenti di previsione delle infezioni, strategie di difesa, tecniche e mezzi tecnici disponibili (Egon Giovannini )
B)Macchine nebulizzatici e polverizzatori, prove pratiche (Renzo Caobelli)
C)Confronto dei nostri Quaderni di campagna 2012 (si prega portarne una fotocopia)
(Renzo Caobelli ed Egon Giovannini)
Costo dei 2 incontri= 35,00 € - solo per i soci Terra Viva (associarsi costa 25 E)
Occorre iscriversi presso:
Matteo Trentin, email trentinmatteo1@gmail.com , tel 3282921941
Matteo Mignolli, email matteo.mignolli@gmail.com tel 380 3172888380 3172888
In caso di Pioggia gli incontri verranno spostati
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NUOVI STILI DI VITA: LA SFIDA DEL BIOLOGICO
Le lezioni si terranno presso l’ Istituto Professionale Stefani Bentegodi in Via O. Speri, S.Floriano (VR) e presso la Cantina Valpolicella Negrar in Via E. Salgari, Negrar (VR).
LEZIONE 1
Mercoledì 14 Marzo 19.15/22.45 presso Istituto Professionale Stefani Bentegodi
Primi 30 min per registrazione dei partecipanti al corso.
Casa Clima Wine: il sigillo di qualità per cantine vinicole sostenibili. Soluzioni intelligenti per ammodernare gli impianti della cantina. VIDEO
Arch. Enrico Gatti, Libero professionista Consulente Esperto CasaClima (UD).
LEZIONE 2
Mercoledì 21 Marzo 19.45/22.45 presso Istituto Professionale Stefani Bentegodi
Peronospora, Oidio, Botrite, gestione delle principali patologie della vite a basso impatto. VIDEO1 VIDEO2
Dott.ssa Luisa Mattedi, Agronoma del centro sperimentale di S.Michele all’Adige (TN)
LEZIONE 3
Mercoledì 28 Marzo 19.45/22.45 presso Istituto Professionale Stefani Bentegodi
Entomologia e patologia vegetale. Un caso concreto di lotta alla tignola con metodi sostenibili in Valpolicella. VIDEO
Dott. Enrico Marchesini, Centro studi AGREA (VR)
LEZIONE 4
Mercoledì 4 Aprile 19.45/22.45 presso Istituto Professionale Stefani Bentegodi
La potatura ramificata per la longevità dei vigneti. Esperienza dei Preparatori d’Uva ed illustrazione del metodo Simonit & Sirch.
Dott. Riccardo Turata, Simonit&Sirch - Preparatori d’uva (UD)
LEZIONE 5
Mercoledì 11 Aprile 19.45/22.45 presso Istituto Professionale Stefani Bentegodi
Pratiche agronomiche e gestione del terreno nel vigneto biologico. Inerbimento, compostaggio, densità d'impianto e scelte varietali per il controllo biologico di patogeni e fitofagi. VIDEO1 VIDEO2
Dott. Ruggero Mazzilli - Stazione Sperimentale per la viticoltura sostenibile (FI)
LEZIONE 6
Sabato 21 Aprile (in caso di maltempo 5 Maggio) ore 10.00/13.00 prova in campo in vigneto.
Prova in campo degli attrezzi per le lavorazioni sotto fila. Mezzi tecnici all’avanguardia per il controllo delle infestanti nel vigneto biologico.
Parteciperanno: Agrofer (www.agrofer.it), AZ Macchine Agricole srl (www.braunmacchineagricole.com), Maito srl (www.maito.it), Bognoli F.lli (www.bognolifratelli.it) ed altri.
LEZIONE 7
Sabato 28 Aprile ore 10.00/13.00 presso la sala riunioni della Cantina Valpolicella Negrar
Vite / vino = tradizionale / Biologico / Biodinamico / ed oltre? Idee / gusti / profumi. Il punto di vista dei vignaioli e delle cooperative che hanno scelto le pratiche sostenibili nei vigneti ed in cantina.
Daniele Accordini ospita Angiolino Maule, Cecilia Trucchi, Zeno Zignoli e Carlo Venturini
Modera ed introduce Roberto Burdese (Presidente di Slow Food Italia)
Seguirà una Degustazione di vini biologici / biodinamici / ed oltre ?
Contributo spese per materiale didattico soci = 50 euro
Contributo spese per materiale didattico non soci = 75 euro
Gratuito per gli studenti degli Istituti Superiori e dell’Università
Iscrizioni ed info:
Matteo Trentin, email trentinmatteo1@gmail.com, tel 3282921941
Matteo Mignolli, email matteo.mignolli@gmail.com tel 380 3172888380 3172888
Corso organizzato da TERRA VIVA VERONA in collaborazione con A.VE.PRO.BI. (www.aveprobi.org)
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NUOVI STILI DI VITA: LA SFIDA DEL BIOLOGICO
Presso ISTITUTO AGRARIO Stefani Bentegodi, S. Floriano di S.Pietro Inc. (VR)
LA BIODIVERSITA CI SALVERA’
Come ognuno di noi può preservare ogni giorno le molteplici forme di vita
STEFANO SANSON, AGROTECNICO CONSIGLIERE NAZIONALE DI SLOW FOOD ITALIA
Data: 2 novembre 2011, dalle ore 20 alle 23
CIBO E’ SALUTE (per vedere la lezione clicca qui)
Alimentazione naturale: come orientarsi
ALESSANDRO FORMENTI, MEDICO NUTRIZIONISTA
Data: 9 novembre 2011, dalle ore 20 alle 23
RIFIUTI E RESPONSABILITA’
Riduco, riciclo, riuso: risorsa
EZIO ORZES, ASSESSORE AMBIENTE PONTE NELLE ALPI (BL), IL COMUNE PIU’ RICICLONE D’ITALIA
Data: 16 novembre 2011, dalle ore 20 alle 23
COSA MANGIAMO?
I rischi di un’alimentazione convenzionale
DANIELE DEGL’INNOCENTI, RICERCATORE UNIVERSITARIO
Data: 23 novembre 2011, dalle ore 20 alle 23
COS’E LA PERMACULTURA
Nutrizione, riattivazione ed equilibrio della vita nel suolo
MARCO FONTANABONA, AGRICOLTORE SPERIMENTATORE
Data: 30 novembre 2011, dalle ore 20 alle 23
DALL’ORTO ALLA PADELLA
Orticoltura biologica in pratica
ANTONIO TESINI (Az. Agr. Cà Magre) e TECLA FONTANA , PROFESSIONISTI
Data: 6 dicembre 2011, dalle ore 20 alle 23
VISITA IN AZIENDA BIOLOGICA
Visita agli orti collettivi presso Az. Agr. Girotto
Data da concordare con i partecipanti al corso
Costo del corso: 15 eur non soci Terra Viva
Gratuito per i soci Terra Viva
Per iscrizioni: Daniela Dassunta, ddassunta@libero.it