..... Un altro tema importante della nostra giornata è stato quello dell'agricoltura e dell'alimentazione biologica,
che sono state al centro della piccola tavola rotonda che si è svolta
durante la mattinata grazie alla partecipazione di alcuni esponenti di
rilievo del settore veronese. Giovanni Beghini, medico ISDE e rappresentante del Coordinamento nazionale Pesticidi No Grazie,
ha spiegato che esiste un collegamento diretto tra l'utilizzo massiccio
di pesticidi da parte degli agricoltori convenzionali e l'aumento di
numerose malattie. Come coordinatore dell' associazione veneta produttori biologici A.ve.pro.bi, Tiziano Quaini
ha spiegato che un'agricoltura naturale, senza l'utilizzo di chimica
dannosa per l'ambiente e la salute è possibile: lo dimostrano i numerosi
agricoltori associati, e in continuo aumento, che utilizzano solo
prodotti in grado di biodegradarsi velocemente in natura. Infine Vittorio Betteloni dell'associazione Terra Viva
e agricoltore biologico lui stesso, ha portato la sua esperienza
personale che lo ha portato a decidere di passare al biologico ormai
molti anni fa. ......
