Aveprobi, in collaborazione con l'Istituto di Istruzione Superiore "Stefani-Bentegodi", ha organizzato il convegno dal titolo "I semi del futuro, il futuro dei semi, cos'è e come si fa la selezione genetica partecipativa". Si terrà presso l'Aula Magna dell'Istituto Tecnico Agrario Bovolino Via dell'Agricoltura 1 - Buttapietra (VR) a partire dalle ore 11.
E' un importante appuntamento per conoscere come e perchè selezionare i semi dei cereali resistenti alle varie condizioni pedo-climatiche nello spirito della partecipazione tra agricoltori.
Relatore sarà il genetista Salvatore Ceccarelli che ha sperimentato e adottato in molte parti del mondo questo metodo di selezione.
Al termine seguirà una degustazione di pani prodotti con alcune varietà antiche di cereali e loro miscugli.
Vi attendiamo numerosi!