FILIGRANE VENETO sabato 13 gennaio


Sabato 13 gennaio alle ore 9.00, presso il Convento Santa Maria a Isola Vicentina (VI) si terrà l'ultimo incontro del progetto GRAFIS dedicato alle Filiere per l’innovazione dell’economia contadina e delle relazioni sui territori: esperienze e progetti a confronto.


Azione collettiva per la biodiversità coltivata
FILIGRANE è un incontro dedicato alla costruzione di nuove filiere cerealicole ideato e
promosso da Rete Semi Rurali. Nel 2014 sono stati chiamati a raccolta molti dei progetti di
filiera che, a partire dalla semente, si stavano sviluppando in Italia. Da allora Filigrane è stato
riproposto come momento di incontro a livello nazionale e locale. Filigrane arriva in Veneto
nell’ambito del progetto GRAFIS che sta operando a supporto delle nuove filiere cerealicole.
GRAFIS ha organizzato nel 2017 momenti di approfondimento e scambio di esperienze
attraverso incontri sul campo e presso mulini. Con Filigrane si propone un momento di lavoro
collettivo di confronto, elaborazione e sintesi di esperienze e problematiche risolte o irrisolte
che garantisca un’ulteriore crescita di consapevolezza e competenza. Il complesso lavoro di
costruzione di nuove filiere cerealicole richiede infatti che le scelte della semente, i metodi
agronomici, di trasformazione e commercializzazione siano garanzia di qualità nutrizionale,
economica e sociale. Il progetto GRAFIS ha incontrato e coinvolto molte realtà che agiscono
in questo mondo produttivo, sperimentando varietà, miscele, miscugli di frumento, cereali
minori e mais e operando per facilitare e favorire la costruzione di filiere.
FILIGRANE sarà il momento di lavoro collettivo, per il confronto e lo scambio fra i differenti
attori di queste filiere: agricoltori, trasformatori e i cittadini che ne sostengono le attività
attraverso l'acquisto. Il lavoro di gruppo faciliterà la condivisione di problemi, soluzioni e
strategie.
L’arrivo di operatori di grosse dimensioni che tendono a cavalcare l’onda favorevole del
mercato rende urgente la riflessione sulla capacità organizzativa di realtà piccole e medie
capaci di ricercare il benessere della comunità e del territorio nel quale agiscono.
Fare rete, trovare forme associative e collaborative adeguate è uno dei principali obbiettivi
da perseguire nel corso dei gruppi di lavoro che affronteranno i seguenti temi:
· Le sementi sono il punto di partenza dei progetti di filiera. Cosa intendiamo per semi
antichi, da dove arrivano, che caratteristiche genetiche hanno, quale innovazione
favoriscono?
· Mettere in atto processi di gestione e lavorazione a partire dalle sementi che ne esaltino
le caratteristiche. Quali sono le scelte che ne garantiscono l’efficacia: filiere corte locali?
pratiche di conservazione dinamica? sicurezza fitosanitaria? metodi agronomici
rispettosi

· Ore 9.00
Arrivo e registrazione dei partecipanti
· Ore 9.30
Inizio lavori - assemblea plenaria
· Ore 10.30 – 13.00
Lavoro per gruppi
· Ore 13.00 – 14.30
Pausa pranzo
· Ore 14.30 – 17.00
Ripresa dei lavori - restituzioni dei gruppi e conclusioni
· 17.30

Termine lavori

Per informazioni
A.Ve.Pro.Bi. - Giandomenico Cortiana cell. 348 5127906