A partire da domenica 7 ottobre
Relatrice: Liccardi Dott.ssa Stefania
Relatrice: Liccardi Dott.ssa Stefania
Impareremo a riconoscere e a distinguere un vero olio essenziale da un’essenza o da altri prodotti apparentemente simili. Sono previsti 3 incontri di mezza giornata, la Domenica pomeriggio dalle 15 alle 18 presso la sede Biolca a Battaglia Terme PD
Il progetto ha lo scopo di far conoscere gli Oli Essenziali sia dal punto di vista teorico, sia dal punto di vista pratico. In un percorso olfattivo-sensoriale scopriremo usi e funzioni di questi concentrati di energia, chi parteciperà avrà la possibilità di riscoprire e di vedere da un’altra prospettiva quei “profumi” che inconsapevolmente utilizza nella vita di tutti i giorni in ambito sia cosmetico che culinario.
Programma e argomenti trattati:
1° incontro domenica 7 ottobre:
definizione di olio essenziale, riconoscimento delle parti della pianta dove si trovano le essenze, descrizione di alcuni metodi di estrazione (distillazione in corrente di vapore, spremitura, enfleurage…). Specificità biochimica: concetto basilare di chemiotipo, origine geografica (sviluppo di determinate piante e dei relativi O.E. in base al clima e al terreno), come scegliere gli O.E. come utilizzare gli O.E., definizione di olio vettore, analisi olfattiva e funzionale di alcuni O.E. ricavati da piante officinali di uso comune.
definizione di olio essenziale, riconoscimento delle parti della pianta dove si trovano le essenze, descrizione di alcuni metodi di estrazione (distillazione in corrente di vapore, spremitura, enfleurage…). Specificità biochimica: concetto basilare di chemiotipo, origine geografica (sviluppo di determinate piante e dei relativi O.E. in base al clima e al terreno), come scegliere gli O.E. come utilizzare gli O.E., definizione di olio vettore, analisi olfattiva e funzionale di alcuni O.E. ricavati da piante officinali di uso comune.
2° incontro domenica 21 ottobre:
l’energia vitale degli agrumi. Arancio, limone: preziosi alleati contro i malanni dell’inverno. Farò vedere come comporre profumati sali da bagno. Le piante dei nostri orti
Rosmarino, menta: una piccola dispensa di bontà. Comporrò un olio da massaggio.
l’energia vitale degli agrumi. Arancio, limone: preziosi alleati contro i malanni dell’inverno. Farò vedere come comporre profumati sali da bagno. Le piante dei nostri orti
Rosmarino, menta: una piccola dispensa di bontà. Comporrò un olio da massaggio.
3° incontro domenica 4 novembre: Profumi, dagli egizi a Chanel. Racconteremo una storia, una bella storia, che ha come chiave di lettura un solo grande protagonista: il profumo. Un viaggio nei secoli per osservare come l’evoluzione sensoriale del profumo ha condizionato l’evoluzione della società. Il profumo è arte. E’ alchimia. Il profumo è in grado di catturare e donarci l’odore dei fiori, del legno, del mare, degli alberi… e dei ricordi. Insieme viaggeremo tra miti e leggende, varcheremo i confini del tempo e dello spazio. Incontreremo profumieri egiziani, arabi, romani e greci, viaggeremo verso Cipro, lungo il bacino del mediterraneo o attraverso la via delle spezie.
Relatrice: Liccardi Dott.ssa Stefania, laureata in chimica ma con la passione per le erbe, da diversi anni, ha fatto del naturale il proprio lavoro e il proprio stile di vita.
Quota di partecipazione: per i soci Biolca € 95,00 (I non soci devono aggiungere la quota associativa di € 20,00 che dà diritto, fra l’altro, a ricevere il mensile Biolcalenda per un anno).
Per informazioni e adesioni: 049 9101155 (Biolca) o info@labiolca.it o 345 2758337 (Martina) info@labiolca.it
LA BIOLCA: via G. Marconi 13 - 35041 Battaglia Terme - PD
