Associazione per l’Agricoltura Biodinamica Sezione Emilia-Romagna
“IL PRATO CHE SI MANGIA” 7-8 MARZO 2014
FERRARA
Come produrre cibo su prati, incolti e aree verdi “senza coltivare”
Come rendere utili e produttivi piccoli e grandi spazi per la produzione di piante eduli
Come creare aree verdi per la raccolta di erbe spontanee
Attualmente la qualità del cibo è importante. Molte persone coltivano l'orto, altre posseggono un “pezzetto di prato o di terra”, altre vorrebbero coltivare ma non hanno terra. Oggi occorre “tempo e
conoscenza” oltre che un area per coltivare e non sempre è possibile. Tuttavia la voglia di coltivare ed entrare in rapporto vivente con la Natura è un anelito che ognuno di noi ha nel profondo. Il corso si propone di fare acquisire tecniche di semina, coltivazione e raccolta con il minimo sforzo di piccoli ortaggi e fiori per soddisfare piccole esigenze, ma soprattutto per entrare in rapporto vivente con la terra in modo salubre e rispettoso. Per questo ci aiuteremo con le tecniche biodinamiche. Ecco cosa faremo con semplicità ed allegria.
La sera del venerdì studiamo come progettare e curare un prato spontaneo con erbe fitoalimurgiche (piante che si mangiano).
Il giorno successivo faremo pratica direttamente in campo : impareremo con vanghe, zappe e rastrelli a rendere produttive le aree incolte con le tecniche dell'agricoltura biodinamica urbana.
Cose da portare per chi vuole : un badile, una vanga, un rastrello, una zappa, semi bio di ortaggi o fiori autoprodotti o delle bustine da condividere con gli altri, indumenti da lavoro e tanto buon umore.
La puntualità è cosa gradita.
Il corso è rivolto a tutti, alle persone che amano la Natura e che sono su un percorso di conoscenza. A chi è interessato ad ottenere frutti buoni e salubri con semplicità e naturalezza.
PROGRAMMA
Venerdì 7 marzo 2014 18,30-22,00
Ore 18,30 Iscrizioni
Ore 19,00 I ritmi vitali della terra e delle piante. Com'è fatto un seme e quali sono le esigenze per la sua crescita.
Ore 20,30 Pausa
Ore 20,45 Come seminare sugli incolti, come raccogliere ortaggi,
fiori ed erbe spontanee.
Ore 22,00 ChiusuraSABATO 8 marzo 2014 9,00-17,00Ore 9,00 Ritrovo a Fossanova San Marco, Via Madonna della Neve
Ore 9,30 Gestione senza fatica degli incolti per renderli produttivi
Ore 10,00 Come seminare ortaggi e fiori
Ore 11,00 Pausa caffè
Ore 11,15 Come preparare un prato pluriennale che “si mangia”
Ore 12,30 Pausa pranzoOre 14,00 Come gestire le piante spontanee e fare i trapianti Ore 15,00 Pausa grappa alle erbe
Ore 16,00 Le cure biodinamiche delle piante che raccoglieremo
Ore 17,00 Conclusione e salutiRelatori: Paolo Pistis – tecnico agricolo biodinamico
Tutor del corso : Riccardo Guirrini
Impegno economico 60 euro+IVA
Info e iscrizioni : rikisax@gmail.com
tel. 3287035139
Il corso è a numero chiuso.Verranno accettate le iscrizioni in base all'ordine di arrivo. Iscrizioni entro il 4 marzo.
Per chi viene da lontano Ferrara offre un'ampia gamma di strutture turistiche alberghiere ed è una bella città da visitare.
In caso di maltempo l’incontro pratico verrà spostato alla domenica successiva.
