Terra Viva lancia per la campagna 2015 un nuovo progetto di assistenza tecnica in
campo per le aziende viticole che vogliono avvicinarsi alle pratiche
sostenibili dell'agricoltura biologica.
Il progetto prevede una serie di incontri in
campo su argomenti specifici, svolti a rotazione nelle aziende partecipanti,
durante i quali si affronteranno le principali tematiche di gestione agronomica
e fitoiatrica, in linea con la fase di sviluppo vegetativo del vigneto. Per
questo progetto ci avvaloreremo di tre tecnici che da anni lavorano nell'ambito
dell'agricoltura biologica:
Claudio
Oliboni: consulente viticolo di ventennale esperienza; segue a tutto tondo con
passione molti vigneti nella Valpolicella Classica (sia biologici che
convenzionali).
Elisa
Decarli: partendo dalla sua esperienza in Trentino si è specializzata
nelle analisi e nello studio dei parametri che ristabiliscono e migliorano la
fertilità della terra
Enrico
Maria Casarotti: enologo e consulente viticolo, viticoltore nell'azienda di
famiglia, specializzato in viticoltura biologica e biodinamica.
Giovanni
Beghini, presidente dell'associazione: "Con questo progetto vogliamo
continuare ad accompagnare le aziende nella crescita culturale e ad avvicinarsi
all'agricoltura biologica con la logica dell'apprendimento senza
improvvisazioni. Questo è possibile solamente attraverso lo studio e
l'affiancamento a personale qualificato di altissimo livello
professionale"
La
presentazione ufficiale del progetto alle aziende interessate verrà fatta
presso Villa Betteloni (via Betteloni, 7 a Corrubbio di S.Pietro in Cariano,
VR) il 10 Marzo alle ore 18.00.
Per
Informazioni / iscrizioni: Marcello Vaona telefono: 3206008742
email: info@novaia.it
PROGRAMMA
DELL'ASSISTENZA TECNICA
I FATTORI DELLA TERRA VIVA
Programma
degli incontri
1.
Mercoledì 18 Marzo ore 15-19
Compostaggio,
corretta costituzione del cumulo
Enrico
Maria Casarotti, Elisa Decarli Presso Az. Agr. Novaia
2.
Mercoledì 8 Aprile 2015 ore 15-19
Compostaggio,
andamento e valutazione del processo fermentativo. Introduzione alle linee
guida di difesa fitosanitaria biologica per l’annata in corso
Claudio
Oliboni, Elisa Decarli
Presso
Az. Agr. Novaia
3.
Mercoledì 6 Maggio 2015 ore 15-19
Linee
guida di difesa fitosanitaria biologica in funzione dell’andamento stagionale.
Scacchiatura e gestione del sottofila
Claudio
Oliboni, Enrico Maria Casarotti
Presso:
……………………………
4.
Mercoledì 3 Giugno 2015 ore 20-23, lezione teorica in aula.
Difesa
della vite: domande e dubbi per la stagione in corso. Introduzione al corretto
uso dell’irrigazione Claudio Oliboni, Enrico Maria Casarotti
Presso:
……………………………
5. Mercoledì
1 Luglio 2015 ore 15-19
Sfogliatura
e gestione del verde in funzione della vigoria del vigneto
Elisa
Decarli, Enrico Maria Casarotti
Presso:……………………………
6.
Mercoledì 5 Agosto 2015 ore 15-19 Drosophila Suzuki, antibotritici, andamento
della maturazione
Elisa
Decarli, Claudio Oliboni
Presso:…………………………..
Gli incontri
autunno/invernali saranno programmati successivamente in funziona della partecipazione
e dell'interesse delle aziende.
