Importante: IL CORSO E’ GRATUITO - i corsisti dovranno essere detentori di partita agricola agricola o essere in famiglia con chi ha p. iva agricola o essere lavoranti in azienda agricola con regolare contratto.
Per informazioni:
Contattare Giovanna allo 340 2218963 e mail giuly.gio@teletu.it o sportello@aiabveneto.org
CORSO AIAB VENETO 2015 PRESSO UFFICI DEL MERCATO
ORTOFRUTTICOLO IN CORSO STATI UNITI 50, PADOVA
“SISTEMA DI PRODUZIONE BIOLOGICO NEL SETTORE VEGETALE:
CONVERSIONE, NORMATIVA, GESTIONE, ESEMPI DI PRATICHE DI CAMPO”
Lezioni in aula si
terranno il giovedì pomeriggio dalle 17.30 alle 21.30; lezioni in campo presso
le azienda agricole dalle 14.00 alle 18.00 negli stessi giorni.
26 marzo e 2 aprile lezioni in aula 9 aprile lezione in
campo; 16-23 aprile lezioni in aula, 30 aprile lezione in campo.
1)
26 marzo
ore 17.30-19.30 Stefano Bianchi. LA CONVERSIONE AL METODO BIOLOGICO: elementi
da considerare e primi passi per strutturare l’azienda; visione generale del
settore biologico e opportunità di vendita.
19.30-21.30 Giovanni Tognana. NORMATIVA
EUROPEA IN PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLE PRODUZIONI VEGETALI:applicazioni
pratiche in campo e nelle etichettature dei prodotti.
2)
02 aprile ore 17.30-21.30 Luca
Micheletto. NOZIONI DI BASE SULLA STORIA DEGLI ORTAGGI, FAMIGLIE BOTANICHE,
CARATTERISTICHE. Come organizzare un orto, lavorazioni della terra, i sovesci e
la gestione della fertilità, semine e trapianti eventuali trattamenti, la
risorsa acqua.
3)
09 aprile
LEZIONE IN CAMPO ore 14.00-18.00 Andrea Giubilato, via Cagnan Caltana di S.
Maria di Sala. Coltivazione degli ORTAGGI per la vendita diretta e
AUTOPRODUZIONE DELLE SEMENTI: esempi pratici.
4)
16 aprile
ore 17.30-21.30 Carlo Bazzocchi :COME ORGANIZZARE UN FRUTTETO BIOLOGICO: specie
e varietà, sesti, forme di allevamento , portainnesti, potature, trattamenti,
gestione della fertilità e dell’acqua.
5)
23 aprile
ore 17.30-21.30 Ruggero Mazzilli IL VIGNETO: IMPIANTO VARIETÀ VECCHIE E NUOVE,
sesti, sistemi di allevamento, gestione
della fertilità, malattie e gestione dei trattamenti, nozioni di base di
vinificazione biologica e “naturale”.
6) 30
aprile LEZIONE IN CAMPO ore 14.00-18.00 Paolo Steccanella Via Savinaro 17,
Porto di Legnago (Vr): FRUTTETO E
VIGNETO, esempi pratici di gestione, varietà e forme d’allevamento, vendita
diretta.
