Mercoledì 18 Marzo ore 15-19 presso az. agr. Novaia
Terra Viva lancia per la campagna 2015 un nuovo progetto di assistenza tecnica in campo per le aziende viticole che vogliono avvicinarsi alle pratiche sostenibili dell'agricoltura biologica.
Il progetto prevede una serie di incontri in campo su argomenti specifici, svolti a rotazione nelle aziende partecipanti, durante i quali si affronteranno le principali tematiche di gestione agronomica e fitoiatrica, in linea con la fase di sviluppo vegetativo del vigneto. Per questo progetto ci avvaloreremo di tre tecnici che da anni lavorano nell'ambito dell'agricoltura biologica:
Claudio Oliboni: consulente viticolo di ventennale esperienza; segue a tutto tondo con passione molti vigneti nella Valpolicella Classica (sia biologici che convenzionali).
Elisa Decarli: partendo dalla sua esperienza in Trentino si è specializzata nelle analisi e nello studio dei parametri che ristabiliscono e migliorano la fertilità della terra
Enrico Maria Casarotti: enologo e consulente viticolo, viticoltore nell'azienda di famiglia, specializzato in viticoltura biologica e biodinamica. Giovanni Beghini, presidente dell'associazione: "Con questo progetto vogliamo continuare ad accompagnare le aziende nella crescita culturale e ad avvicinarsi all'agricoltura biologica con la logica dell'apprendimento senza improvvisazioni. Questo è possibile solamente attraverso lo studio e l'affiancamento a personale qualificato di altissimo livello professionale"
Ecco i temi che verranno trattati durante i sei incontri:
1.Compostaggio: corretta costituzione del cumulo
2.Compostaggio: andamento e valutazione del processo fermentativo. Introduzione alle linee guida di difesa fitosanitaria biologica per l’annata in corso
3.Linee guida di difesa fitosanitaria biologica. Scacchiatura e gestione del sottofila
4.Difesa della vite: domande e dubbi per la stagione in corso. Introduzione al corretto uso dell’irrigazione
5.Sfogliatura e gestione del verde in funzione della vigoria del vigneto
6.Drosophila Suzukii, antibotritici, andamento della maturazione.
6.Drosophila Suzukii, antibotritici, andamento della maturazione.
Per Informazioni e iscrizioni: Marcello Vaona telefono: 3206008742 email: info@novaia.it
