FESTA DELL’AMBIENTE domenica 13 aprile a Buttapietra

Vi informiamo che domenica 13 aprile a Buttapietra, tra Via dell'Agricoltura e Via Dolomiti (loc. Bovolino antistante l'Istituto Tecnico Agrario "Stefani-Bentegodi"), ci sarà la prima festa dell'ambiente organizzata dal Comune di Buttapietra; A.ve.Pro.Bi. sarà presente con il proprio banchetto e con alcuni soci per presentare dei progetti rivolti principalmente ai consumatori.

INCONTRO INFORMATIVO
Metodi di coltivazione, di allevamento e di produzione dei prodotti Bio ed importanza nell’alimentazione,
All’interno dell’evento FESTA DELL’AMBIENTE, organizzato dal Comune di Buttapietra, l’associazione A.Ve.Pro.Bi. organizzerà un incontro informativo
nell’ambito della Misura 133 del Piano di Sviluppo Regionale della Regione del Veneto, sarà presente con il seguente calendario delle attività:
· ore 14.30: Massimo Veneri allevatore della Lessinia, parlerà della sua
esperienza di allevamento della razza antica Pecora Brogna;
· ore 15.15: Enrico Morando allevatore della Lessinia, parlerà della sua
esperienza di allevatore di razze avicole locali;
· ore 16.00: Gaetano Mirandola trasformatore di cereali biologici, parlerà della
Filiera corta dei cereali antichi, con particolare riferimento al Farro
monococco, a cui seguirà un laboratorio di panificazione;
· ore 17.00: Tiziano Quaini coordinatore Regionale di A.Ve.Pro.Bi., parlerà dei
regolamenti UE sulla produzione Bio e dell’importanza dell’alimentazione
mediante i prodotti Bio.
Durate tutta la durata della manifestazione, dalle ore 14 alle ore 19, sarà possibile
parlare con i relatori, vedere agnelli e fattrici di Pecora Brogna, polli riproduttori
della razza Grisa della Lessinia adatti per l’allevamento condotto con il metodo
biologico e leggere materiale relativo al metodo di produzione biologica.