A seguito del successo
riscontrato nelle recenti conferenze di viticoltura organizzate da Terra Viva
con la Cantina Valpolicella Negrar, abbiamo pensato di offrire degli incontri
supplementari in campo con tecnici specializzati
in viticoltura biologica. L'equipe che Terra Viva ha selezionato, denominata Fattori
della Terra Viva, è composta da:
Claudio Oliboni, Perito Agrario
Enrico Casarotti, viticoltore ed
Enologo
Elisa Decarli, Dottore Agronomo
Attraverso degli
incontri collettivi mirati, Terra Viva vuole offrire assistenza tecnica e
professionale altamente specializzata ad
un costo molto ridotto, per un primo approccio alle più sensibili tematiche
dell'agricoltura biologica ed attenta al territorio. Gli argomenti che vorremmo
condividere assieme e che abbiamo scelto, verranno trattati direttamente in
vigneto dai tecnici dell'equipe “Fattori della Terra Viva” che si avvarranno
anche di relatori esterni ed altre figure professionali, quali meccanici o
microbiologi, invitati per l'occasione.
