Serve una gestione sempre più sostenibile del suolo. In occasione della sua giornata mondiale, FederBio ricorda l’importanza di tutelare la fertilità del terreno, preziosa risorsa dove si concentra gran parte della biodiversità del pianeta in termini di organismi viventi.Dai dati Fao, si stima che oltre il 33% dei suoli mondiali sia moderatamente o fortemente degradato. Il fattore preoccupante è che, nel mondo, ogni mezz’ora vengono persi 500 ettari per erosione, inquinamento o cementificazione. Mentre per formare 1 centimetro di suolo fertile occorrono dai 100 ai 1000 anni.
L’agricoltura intensiva, la monocoltura, l’uso di diserbanti e concimi chimici di sintesi sono tra gli elementi che più impoveriscono il terreno, riducendo la materia organica e la concentrazione di microrganismi e quindi la fertilità.
Secondo un recente studio, l’erosione in Italia interessa un terzo della superficie agricola del Paese e genera una perdita annuale di produttività pari a 619 milioni di euro. Al contrario l’agricoltura biologica e le colture organiche regalano sostanze nutritive al terreno, invece che esaurirlo, e consumano il 45% in meno di energia. Il mantenimento della fertilità dei suoli nell’agricoltura biologica rappresenta infatti un presupposto fondamentale per consentire alle colture condizioni più salubri ed equilibrate e quindi la rinuncia all’impiego di input chimici di sintesi.
