C/O Azienda Sperimentale Stuard, Strada Madonna dell’Aiuto 7/a – Parma
FederBio, in collaborazione con l’Azienda Agraria Sperimentale Stuard di Parma, organizza il Festival del Biologico, un
evento di grande interesse per il territorio parmense e per le sue
realtà produttive più significative con identità e merceologie
differenti. In particolare, saranno presenti le aziende con produzioni
biologiche certificate e quelle che si impegnano nell’innovazione e nel
rispetto delle tipicità in ambito agroalimentare.
Il Festival del Biologico sarà inaugurato con i
saluti del Sindaco di Parma Federico Pizzarotti e vedrà la presenza di
numerose personalità. Sarà l’occasione per parlare di agricoltura
biologica, delle sue prospettive e dell’importante ruolo che ricopre a
sostegno del territorio. Ne parleranno Nicola D’Olio, Segretario dell’Assessorato all’Agricoltura e Pesca della Regione Emilia Romagna e Paolo Carnemolla, Presidente di FederBio.
Durante la giornata verrà presentata una grande novità per il mondo bio: il Portale del Bio, la vetrina del Biologico della Regione Emilia Romagna, attraverso il quale sarà possibile:
- conoscere dove sono e cosa producono i 5.000 operatori biologici in Emilia Romagna;
- consultare video descrittivi dei processi produttivi delle principali Filiere Biologiche;
- partecipare alla community online tra produttori bio e tecnici del bio;
- essere aggiornati sulle news del mondo biologico.
- La manifestazione, che si svolge in concomitanza con l’abituale mercato dei produttori,
organizzato all’interno degli spazi dell’Azienda Agraria Sperimentale
Stuard di Parma, prevede degustazioni e tante iniziative per conoscere e
per imparare a scegliere in modo consapevole i prodotti e i produttori
locali.
PROGRAMMA EVENTO
L’AGRICOLTURA BIOLOGICA A SOSTEGNO DELLO SVILUPPO LOCALE
- Inaugurazione evento – Federico Pizzarotti, Sindaco di Parma
- Prospettive dell’agricoltura biologica – Paolo Carnemolla, Presidente FederBio
- L’agricoltura biologica in Emilia Romagna – Nicola D’Olio, Segretario Assessorato all’agricoltura e pesca della Regione Emilia Romagna
- Sostegno dell’Azienda Stuard allo sviluppo dell’agricoltura biologica sul territorio – Roberto Reggiani, Azienda Agricola Stuard
- Presentazione portaledelbio.it – Francisco Martinez, FederBio
- Interventi delle aziende agricole biologiche di riferimento sul territorio di Parma
PROGRAMMA EVENTO
L’AGRICOLTURA BIOLOGICA A SOSTEGNO DELLO SVILUPPO LOCALE
- Inaugurazione evento – Federico Pizzarotti, Sindaco di Parma
- Prospettive dell’agricoltura biologica – Paolo Carnemolla, Presidente FederBio
- L’agricoltura biologica in Emilia Romagna – Nicola D’Olio, Segretario Assessorato all’agricoltura e pesca della Regione Emilia Romagna
- Sostegno dell’Azienda Stuard allo sviluppo dell’agricoltura biologica sul territorio – Roberto Reggiani, Azienda Agricola Stuard
- Presentazione portaledelbio.it – Francisco Martinez, FederBio
- Interventi delle aziende agricole biologiche di riferimento sul territorio di Parma
